備前島くにこの「お元気ですか～？」

今日は、独り暮らしの高齢者にお弁当を作って配達する「給食サービスボランティア」の日でした。このボランティアに参加するようになって10年以上経ちます。
お弁当は、全て手作り。野菜を洗い、細かく切り、煮る。お肉は炒めて、煮る。
お魚は、同じ大きさに切り、揚げる。などの作業を延々と行います。
そうして、約2時間後に、このような素晴らしいお弁当が完成するのです。
ボランティアは、全員が立ち尽くしたままで作業します。暑い中、エプロンに帽子、マスク姿です。
ですが「ありがとう」という声に、癒されます。「暑いですので、水分補給を忘れないでね」そんな言葉をかけて来ます。喜んでくれる人がいるから、今日もお届けしました。